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Queso curado Marantona 250g
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| Bodega | Quesos La Casota |
|---|---|
| Marca | Marantona |
| DO | Manchego |
| Conservación | Refrigerado entre 4-10ºC |
| Producto | Queso |
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El Queso Curado Marantona es una delicia para los amantes del queso, con una textura firme y un sabor intenso que se va intensificando con su curado. Este queso se elabora de forma artesanal, con leche de oveja de la mejor calidad, y se madura durante el tiempo necesario para conseguir un sabor excepcional.
En boca, el Queso Curado Marantona tiene una sensación cremosa y un sabor persistente, con notas de frutos un toque de sal que lo hace único.
Ideal para acompañar un buen vino tinto o para disfrutar en una tabla de quesos. Perfecto también para rallar y dar un toque especial a tus platos
Descripción
Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega con una maduración mínima de 8 meses y máxima de 12 meses en cueva natural.
Corteza dura de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Sabor ligeramente ácido que se incrementa con la curación. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
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