Quesos Gourmet
Descubre la mejor selección de quesos gourmet en la venta y completa tus aperitivos con el mejor sabor.
¿Qué quesos incluir en una tabla de quesos gourmet?
Una tabla de quesos gourmet busca variedad de sabores, texturas y orígenes. Para equilibrarla, puedes incluir:
- Queso fresco o tierno: Suave y cremoso, perfecto para iniciar la degustación.
- Quesos especiados:: variedades de quesos como el queso al pimentón o el queso al romero, que darán un toque de sabor original a tu tabla gourmet.
- Queso semicurado: Con más cuerpo y matices lácteos. En La Venta Gourmet encontrarás una variedad de quesos semicurados especiados para darle un toque especial.
- Queso curado: Intenso y con aromas desarrollados, un queso de cabra curado siempre es una buena opción para conforma
- Queso azul: Potente y salado, ideal para cerrar la experiencia.
En nuestra tienda encontrarás quesos artesanales y de denominación de origen para crear una tabla equilibrada y llena de sabor.
¿Cuáles son los quesos curados?
Los quesos curados son aquellos que han pasado un periodo de maduración de al menos 4 meses, durante el cual desarrollan una textura firme y sabores intensos. Suelen elaborarse con leche de oveja o cabra, aunque también existen curados de vaca. Ejemplos destacados son el Manchego curado, el Idiazábal o el Mahón curado. En nuestra selección gourmet podrás descubrir curados artesanales y con denominación de origen protegida.
¿Cuál es el queso que menos engorda?
En general, los quesos frescos y bajos en grasa, como el requesón, la ricotta o el queso fresco tradicional, tienen menor contenido calórico que los curados o semicurados. Esto se debe a su menor cantidad de materia grasa y sal.
¿Qué quesos puede comer un diabético?
La mayoría de quesos, por su bajo contenido en carbohidratos, pueden formar parte de la dieta de una persona con diabetes, siempre que se consuman con moderación. Quesos como el manchego, el gouda o el queso fresco son opciones habituales, priorizando versiones menos saladas y con buena calidad de ingredientes. En nuestra tienda ofrecemos quesos artesanales y naturales, sin azúcares añadidos, ideales para cuidar la alimentación sin renunciar al sabor.
