Dominio del Pidio 2020
52,95 €
3 disponibles
| Añada | 2020 |
|---|---|
| DO | Ribera del Duero |
| Bodega | Dominio del Pidio |
| Marca | Dominio del Pidio |
| Grados | 14,0% vol. |
| Producto | Vino tinto |
Vino tinto Ribera del Duero Dominio del Pidio
El Vino Tinto Dominio del Pidio 2020 es una de las joyas de la Ribera del Duero. Con una expresión intensa y profunda de la zona, este vino es un claro reflejo de la calidad excepcional de los viñedos de la bodega. Con una cuidadosa crianza, Dominio del Pidio destaca por su equilibrio, estructura y personalidad.
Notas de Cata
- Color: Rojo picota intenso con reflejos granate, de aspecto denso y profundo.
- Nariz:: Ofrece una complejidad aromática donde se mezclan aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la mora, con notas de especias finas, tabaco y ligeros toques de madera bien integrada, que le otorgan una gran elegancia.
- Boca:: Es un vino potente, de taninos firmes pero suaves, con un excelente equilibrio entre acidez y cuerpo. La frescura de los frutos negros se mantiene durante todo el paladar, dejando una sensación de elegancia y persistencia.
Maridaje del Vino
Ideal para maridar carnes rojas a la parrilla como entrecot o costillas de cordero, guisos de carne de caza, embutidos de calidad o quesos curados.
Proceso de Elaboración
El Dominio del Pidio 2020 se elabora a partir de uvas tinta del país y albillo, seleccionadas de viñedos propios, situados en la Ribera del Duero. Tras una vinificación tradicional en tinas de roble, el vino pasa por un proceso de crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le confiere su complejidad y carácter. Durante este tiempo, el vino se somete a un cuidado control de temperatura y remontados para garantizar la extracción óptima de aromas y sabores.
Premios y Recomendaciones
- Puntuación 93 Guía Peñin
- Puntación 92 Atkin
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
Limpiar filtrosNo hay valoraciones aún.