Marqués de Vargas Reserva 2019
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Vino Marqués de Vargas Reserva
Marqués de Vargas Reserva 2019 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado principalmente con uvas Tempranillo de viñedos propios. Este vino se caracteriza por su elegancia, cuerpo y capacidad de envejecimiento, lo que lo convierte en una excelente opción para los coleccionistas y amantes de los vinos de alta gama.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos teja.
- Nariz: Aromas a frutos rojos y negros maduros, con notas de especias, tabaco y un toque sutil de madera de roble.
- Boca: En boca es estructurado y elegante, con taninos suaves y una acidez bien integrada. El final es largo y sedoso, con una persistencia de frutas maduras y especias.
Maridaje del vino
El Marqués de Vargas Reserva es ideal para maridar con:
- Carnes rojas asadas, como entrecot o costillas.
- Guisos de carne, como estofado de ternera o cocido madrileño.
- Quesos curados como manchego o idiazábal.
- Platos de caza como jabalí o venado.
Proceso de elaboración
El Marqués de Vargas Reserva 2019 se elabora con uvas Tempranillo y pequeñas cantidades de Graciano y Mazuelo de viñedos seleccionados. Después de la fermentación en acero inoxidable, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le confiere su estructura y complejidad. Se embotella y se deja reposar en botella antes de salir al mercado.
Premios y recomendaciones
- Puntuación 94 Peñín
- Puntuación 93 Wine Advocate
- Premio a “Mejor Vino de Rioja” por Decanter.
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