Valenciso Blanco
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Valenciso Blanco 2022
Valenciso Blanco es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja, elaborado a partir de uvas Viura y Malvasía. Este vino destaca por su frescura, elegancia y complejidad, ideal para los amantes de los blancos que buscan una opción sofisticada.
Notas de cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas a flores blancas, cítricos y frutas tropicales como el melocotón y la piña.
- Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez bien integrada y un final elegante que se alarga con notas minerales.
Maridaje del vino
El Valenciso Blanco es ideal para maridar con:
- Mariscos frescos como ostras o gambas.
- Ensaladas frescas con vinagreta de cítricos.
- Pescados a la parrilla como dorada o lubina.
- Quesos frescos o semicurados.
Proceso de elaboración
El Valenciso Blanco se elabora con una selección de uvas Viura y Malvasía procedentes de viñedos viejos. Tras una fermentación en barricas de roble, el vino se cría sobre sus lías durante 6 meses, lo que le otorga una mayor complejidad y untuosidad en boca.
Premios y recomendaciones
- Puntuación 92 Peñín
- Puntuación 90 Wine Spectator
- Recomendado por Decanter como uno de los mejores blancos de Rioja.
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