Cava Juve y Camps Reserva de la Familia

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Cava brut nature juve y camps reserva de la familia

Juve y Camps Reserva de la Familia es un cava premium elaborado con las mejores uvas de la región del Penedés. Este vino espumoso se caracteriza por su complejidad y elegancia, siendo una excelente opción para celebraciones especiales o momentos únicos. Con un envejecimiento prolongado, ofrece una experiencia única y sofisticada.

 Notas de cata

  • Color: Amarillo dorado con burbuja fina y persistente.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas maduras, como manzana y pera, acompañados de notas de brioche y frutos secos debido a su crianza.
  • Boca: En boca es cremoso, con una acidez equilibrada que proporciona frescura, seguido de un final largo y elegante.

Maridaje del vino

El Juve y Camps Reserva de la Familia es ideal para maridar con:

  • Mariscos y pescados como langosta o cigalas.
  • Quesos curados o de pasta blanda como el brie.
  • Sushi y platos de pescado crudo.
  • Aperitivos y canapés elegantes.

 

Proceso de elaboración

Este cava se elabora a partir de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, con un envejecimiento de más de 30 meses en rima. Durante su crianza, desarrolla complejidad y una fina burbuja, característica de los mejores cavas.

Premios y recomendaciones

  • Puntuación 94 Peñín
  • Puntuación 91 Wine Enthusiast
  • Premio a “Mejor Cava de España” por Decanter.
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