Aalto 2021
46,95 €
8 disponibles
| Añada | 2021 |
|---|---|
| DO | Ribera del Duero |
| Bodega | Aalto |
| Marca | Aalto |
| Grados | 15,0% vol. |
| Producto | Vino tinto |
| Temperatura de Servicio | 16ºC |
Vino Aalto Ribera del Duero
El vino Aalto Ribera del Duero es uno de los grandes exponentes de la Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las regiones más prestigiosas de España. Este vino tinto es elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo, conocidas por sus sabores intensos y su estructura robusta. Aalto es el reflejo de la tradición y la innovación, logrando un vino de alta calidad que ha cautivado a los amantes del buen vino.
Notas de Cata
- Vista: Color rojo picota profundo, con reflejos violáceos que denotan su juventud.
- Nariz: Aromas complejos que combinan frutas rojas maduras como cereza y mora, con sutiles toques especiados y de madera provenientes de su crianza.
- Boca: En boca, es un vino elegante y estructurado, con taninos suaves y una acidez perfectamente integrada. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de sofisticación.
Maridaje del Vino
Ideal para acompañar carnes rojas, embutidos curados como el jamón ibérico o el chorizo, quesos curados y platos de caza como el venado.
Proceso de Elaboración
El Aalto Ribera del Duero se elabora con uvas Tempranillo de viñedos seleccionados en las mejores parcelas de la Ribera del Duero. La vendimia es manual, asegurando la selección de la mejor fruta. Tras la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino pasa a 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Este proceso le otorga una gran complejidad y le permite desarrollar una estructura robusta y una elegancia excepcional.
Premios y Recomendaciones
- Puntuaciones: Aalto 2021: 94 puntos Parker Aalto 2020: 94 puntos Parker
- Puntuaciones: Aalto 2019: 93 puntos Peñin
- Puntuaciones: Aalto 2018: 94 puntos Parker
- Puntuaciones: Aalto 2017: 94 puntos Parker y 93 puntos Peñín
- Elegido sexto mejor vino del mundo por Wine Spectator en su añada 2012.
- Mejor vino tinto del año 2021 en la XIII Edición de los Mejores Vinos y Espirituosos de España según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
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