Freixenet Mia Moscato
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Mia Freixenet blanco
Freixenet Mia Moscato es un vino espumoso dulce con un perfil fresco y afrutado, ideal para disfrutar en celebraciones o como aperitivo. Su sabor delicado y su burbuja suave lo hacen un vino perfecto para los momentos más relajados y festivos.
Notas de cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos dorados y una burbuja fina y vivaz.
- Nariz: Aromas florales a flor de azahar, con toques cítricos y de fruta tropical como la piña y el melocotón.
- Boca: En boca, es dulce pero equilibrado, con una acidez que lo hace refrescante y fácil de beber. El final es suave y afrutado.
Maridaje del vino
El Freixenet Mia Moscato es ideal para maridar con:
- Postres dulces como tartas de frutas o mousse de limón.
- Frutas frescas como fresas o piña.
- Aperitivos ligeros como galletas o canapés con queso cremoso.
Proceso de elaboración
Mia Freixenet Blanco se elabora a partir de una selección de uvas Macabeo y Xarel·lo, dos de las variedades más emblemáticas de la D.O. Cava. Las uvas se cosechan de viñedos seleccionados, que se cultivan con un enfoque sostenible para preservar la frescura y calidad de la fruta.
Tras la vendimia, las uvas se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar los aromas frescos y afrutados. Durante la fermentación, se realiza una maceración suave para extraer todo el potencial aromático de las uvas. El vino no pasa por crianza en barrica, lo que mantiene su carácter ligero y vibrante, ideal para disfrutar en su juventud.
Premios y recomendaciones
- Puntuación 89 Peñín
- Recomendado por Vinos de España
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